2010/03/21 (Sun) 10:34:03 濃醇超甘口!雅びやかな味わい!天野酒 僧房酒 300ml

濃醇超甘口!雅びやかな味わい!天野酒 僧房酒 300ml

大 阪 天野酒古代づくり復刻酒 僧房酒 あまのさけこしきづくりふっこくしゅ そうぼうしゅ 濃醇超甘口!雅びやかな味わい 室町時代末期､良酒の代名詞だったのが､各地の寺院で造られていた｢僧房酒｣｡中でも『天野酒』は､名だたる武将がこぞって愛飲し､第一等酒として讃えられていました｡｢僧房酒｣はそのお酒を当時の文献を元に精米歩合も二段掛の手法も全て古式にのっとって復刻しました｡ 今までに無い日本酒｡ まったりとして柔らかな飲み口､上品で雅びやかな味わいです｡ｱﾙｺｰﾙを含んだ甘酒の上澄み液のような感じを思わせる甘くｿﾌﾄな味わいです｡奥の深い余韻を じっくりお楽しみください｡ ※ﾊﾞﾛﾒｰﾀｰは店長が感じた味覚を示した物ですので､ 自身が感じられた味覚と異なる場合もございます｡御了承ください｡ 醸造元 大阪/西條合資会社 原料米 米(山田錦)･米麹 精米歩合 85%以下 日本酒度 -100 酸度/ｱﾐﾉ酸度 3.3/ 9.5 ｱﾙｺｰﾙ度 15.7% 【豊臣秀吉の隠し酒･僧房酒】 私がこの太閤秀吉の隠し酒､僧房酒と出会ったのは､大阪府南東部隅､金剛･和泉両山の交界に位置する河内長野の地､天野酒の蔵で､新酒しぼりたての出荷をしている時でした｡ その中に変わったﾎﾞﾄﾙ瓶の酒があり､蔵人に聞くと､｢寝かさずに新酒の状態で､瓶詰めした日本酒ですよ｡｣と言われ､これは面白いと思いました｡ ﾊｯｷﾘ言っていつも飲んでいる日本酒とは､違います｡自分自身､日本酒は淡麗辛口好みですが､飲んで思わず好みじゃないと思いました｡香りは日本酒独特の香りですが､いわゆる甘口と言われる酒よりも数段甘いのでﾋﾞｯｸﾘしました｡ 確かに飲みやすいとは思います｡どう言ったら良いでしょうか｡ たぶんいつもﾃﾞｻﾞｰﾄ酒や食前酒(梅酒･ｸﾞﾗｯﾊﾟ･ﾎﾟｰﾄ酒･ﾍﾞﾙﾓｯﾄ)をよく飲まれている方には､きっとこんなのもあるのだと解ってもらえる酒だと思います｡ 是非この酒が現存していた時代､600年前にﾀｲﾑｽﾘｯﾌﾟして太閤秀吉と飲み明かしませんか｡飲み方としては､私が飲んだ感じでは､ﾛｯｸｸﾞﾗｽに大きめの氷を入れ注ぐ､この飲み方が良いように思います｡ ※今までは酒を造ってから期間をおいて古酒仕立ての酒として出していたのですが､今回より搾ったそのままの状態で瓶詰 【店長ｲﾒｰｼﾞの豊臣秀吉】 労を惜しまず､目立ちたがりやで､人が困っているときは､必ず手をさしのべ､人間関係を大事にしているので､同性の受けもよく｡ 秀吉が､殿方､織田信長に｢うん･･･このぞうりなぜこんなに暖かいのじゃ｣と聞かれた際､｢自分のふところで温めていました｡｣と言うあの有名な話は､まさしく秀吉流､信長のﾊｰﾄを捉えた匠の技｡ 無駄のない大事な場面でﾎﾟｲﾝﾄをはずさない､そして機敏で､気は短いが､喧嘩しても根に持たず､いつでも又話せるﾀｲﾐﾝｸﾞを持てる､付き合いやすい人柄｡ 何よりも人の気持ちを読むのが大好きで､浅く広くいろいろなことに興味を持つﾀｲﾌﾟ｡要領よく次々と新しい発想､そして実行を繰り返し､自分自身を進化させ､一つのことに執着せず､切り替えが早い｡ﾌﾟﾗｽ志向で､前へ前へ進み､失恋の時に言われたきつい言葉もなんのその､急に怒ったり､機嫌が良かったり､とにかく自分の感情に素直で､包容力のある､自分の快い気持ち度100ﾊﾟｰｾﾝﾄを目指す男｡ そんな太閤秀吉に☆☆☆☆☆です｡室町時代～戦国時代に造られていた 天野山金剛寺の｢僧房酒｣を､ 当時の文献を元に忠実に再現し復刻したお酒です｡ なかでも『天野酒』は､名だたる武将が こぞって愛飲し､第一等酒として讃えられていました｡ 太閤秀吉も好んで愛飲し､ たびたび使者を遣わし､買い求めていったそうです｡ その『僧房酒』を当時の文献をもとに､ 精米歩合も二段掛けの手法も 全て古式にのっとり復刻しました｡ まったりとして柔らかな飲み口､ 上品で雅びやかな味わいはまさに中世浪漫の酔｡ 奥の深い余韻もじっくりとお楽しみ下さい｡ この『僧房酒』は天野酒のﾙｰﾂ｡ 日本酒造りが伝統芸術であることが表現されたお酒です｡ 現在の日本酒とは次元の違う香りと味｡ 伝統を守り続けることは酒蔵の大切な使命なんです｡ 一生に一度､この味を体験してみてはいかがでしょうか?

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2010/03/20 (Sat) 19:12:42 竹鶴 飲み比べ 3本ｾｯﾄ [ きき酒師 一押し! お花見や宴にｵｽｽﾒの地酒 ]

竹鶴 飲み比べ 3本ｾｯﾄ [ きき酒師 一押し! お花見や宴にｵｽｽﾒの地酒 ]

大切なな贈り物は､当店にお任せください｡広島お酒ｽﾀｲﾙの詳細はｸﾘｯｸ 濃いめの純米酒が好きに､たまらない3本ｾｯﾄ 竹鶴 飲み比べ 3本ｾｯﾄ お酒好きな方にお贈りするならこのｾｯﾄで間違いありません｡特筆すべきは､燗した場合の酒質の変化です｡俗に言う｢燗上がり｣する酒｡｢温めると食中酒に最適な酒｡｣との看板に偽り無しと思わずうなることでしょう｡米･酵母･水､日本酒は『 自然の賜物 』という哲学で､力強い日本酒を醸しています｡｢温めると食中酒に最適な酒｡｣との看板に偽り無しと思わずうなることでしょう｡蔵主も｢酒は､自然の恵みであることを実感してほしい｡我々は､自然の恵みである酒米を､お酒へと形を変えて提供しているだけなんです｡｣と語っておられました｡蔵元: 竹鶴酒造 についてはｺﾁﾗをｸﾘｯｸ 濃く芳醇! 晩酌OK! 上燗OK! ﾛｯｸ冷やして常温ぬる燗熱燗 呑み頃温度は ○○◎◎ このｾｯﾄの構成について ｾｯﾄ構成小笹屋竹鶴 大和雄町 720ml小笹屋竹鶴 宿根雄町 720ml純米竹鶴 720ml当店特製 蛇の目猪口 2個小笹屋竹鶴 大和雄町 720mlの酒質銘柄名読みたけつる蔵元名竹鶴酒造精米歩合60%ｱﾙｺｰﾙ分18度以上19度未満日本酒度+8.0酸度2.1原料米大和町産 雄町(契約栽培)酵母協会701号日本酒度･酸度のﾊﾞﾗﾝｽで､だいたいのお酒の味を知ることができます｡●日本酒度とは?【 詳しくはｺﾁﾗ 】:+傾向だと 辛い｡-傾向だと 甘い｡●酸度とは?:数値が大だと 味が濃醇｡数値が小だと 味が淡麗【御歳暮･お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元･お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀･お年賀】【御祝い･お祝い】【内祝い】【御礼･お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【広島】【地酒】【高級】【限定品】【食前酒】【食中酒】【辛口】【旨口】【ｷﾚ】【燗上がり】【包装･ﾗｯﾋﾟﾝｸﾞ･ｷﾞﾌﾄ】【熨斗･のし】【専用化粧箱入り】【特別な記念日に】【日本酒通の方へ贈る】【友人との語らいに】【お世話になったお礼に】濃いめの純米酒が好きに､たまらない3本ｾｯﾄ 竹鶴 飲み比べ 3本ｾｯﾄ ｢食事中に飲める､燗して旨い食中酒｣なら､このｾｯﾄ! 濃い辛口の純米酒では全国ﾄｯﾌﾟｸﾗｽの蔵元が竹鶴酒造です｡埼玉の神亀で修行された､杜氏の石川達也氏は､どんな料理にも合う｢ごはん｣のような､料理を選ばない食中酒を目指したいと常々語っておられます｡しっかりと酒米を溶かした､とろりとした純米酒を1年以上熟成させ､味がこなれてから出荷するこだわりに､熱狂的なﾌｧﾝが多いのもうなづけます｡小笹屋竹鶴 大和雄町･宿根雄町､純米竹鶴は､そんな竹鶴の代表的な酒｡じっくりと熟成させた絶妙な味のﾊﾞﾗﾝｽは､燗するとより一層感じられるはず｡ 濃く芳醇! 晩酌OK! 上燗OK! ﾛｯｸ冷やして常温ぬる燗熱燗 呑み頃温度は ○○◎◎ 大切なｷﾞﾌﾄに､特別な日本酒を贈りたい 日本酒､それも日頃､飲む機会のない 『 西国の名酒 』 を贈られてはどうでしょう?｢おっ､うまそうな酒だぞ♪｣ともらった方に､込めた気持ちも届きます｡太古の昔から､日本酒は､神事には不可欠なｱｲﾃﾑでした｡神社に奉納された御神酒(おみき)は､霊力がやどっているとして､今も参拝者にふるまわれます｡また､建物を建てる際の地鎮祭にも､かならず供えられます｡われわれにとって､日本酒は､単なるｱﾙｺｰﾙ飲料を超えた『 特別な存在 』｡古きよき日本が見直される昨今､『 大切な方に日本酒を贈る習慣 』も守っていきたいものです｡近所の酒屋さんでは､なかなか手に入らない地酒です!全国でも数少ない西国地酒の専門店だから､近所の酒屋さんでは､まず見かけない銘柄を揃えております｡ただし､在庫数が限られており､完売した場合･･･次回入荷は未定!在庫があったら､お早めにお買い求めください!まとめ買いもおすすめです｡

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2010/03/20 (Sat) 10:06:42 四万十の豊かな大地で時を忘れるほど…20年の眠りから今､目覚め解き放たれます!!【日本最後の清流･四万十川の地

四万十の豊かな大地で時を忘れるほど…20年の眠りから今､目覚め解き放たれます!!【日本最後の清流･四万十川の地酒】無手無冠 『之正古酒也(これまさにこしゅなり)』 720ml

無手無冠の個性際立つ､秘蔵の一献｢之正古酒也｣｡毎日の食前酒としてはもちろん､お客様のおもてなしや健康酒として､是非ご賞味ください｡まるで日本酒の｢ｽｺｯﾁ｣のような新感覚です!!幻の栗焼酎【ﾀﾞﾊﾞﾀﾞ火振】醸造元･無手無冠､土佐の地酒内容量720ml(ﾘｷｭｰﾙ類)ｱﾙｺｰﾙ度数22度以上23度未満保存方法冷暗所にて保存してください｡原料米ｱｷﾂﾎ原材料名米､米麹､醸造ｱﾙｺｰﾙ､糖類精米歩合掛米70%､麹米65%日本酒度-15酸度1.5製造元無手無冠(高知県高岡郡四万十町)おすすめの飲み方冷やしてｽﾄﾚｰﾄ､ｵﾝｻﾞﾛｯｸ､常温､ぬる燗でお飲みください｡無手無冠の宇宙酒はこちら!!無手無冠の栗焼酎はこちら!!

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2010/03/19 (Fri) 19:08:01 <名古屋国税局管内酒類鑑評会入賞酒>富士山 特別本醸造 720ml

<名古屋国税局管内酒類鑑評会入賞酒>富士山 特別本醸造 720ml

口に含んでは冴え冴えと､後口に柔らかい膨らみを感じる特別本醸造です｡去年の暮､抜き打ちによる名古屋国税局管内のお酒の鑑評会で純米とともに高い評価をいただきました｡鑑評会の為のお酒ではなく､店頭に並んでいた通常ご利用頂くお酒でこのような評価を頂いたのは､大変ありがたく今までご愛顧下さった皆様に改めて深く感謝申し上げると同時に一層の努力を蔵一堂誓った次第です｡

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2010/03/19 (Fri) 10:05:58 贈って喜ばれる幸運を呼ぶ豆樽!縁起の良い来福の豆樽2個入り[300ml]

贈って喜ばれる幸運を呼ぶ豆樽!縁起の良い来福の豆樽2個入り[300ml]

★縁起の良い超豆樽(300ml×2箱入り)★【お読み下さい】鏡割り×(瓶製のため鏡割りは出来ません｡)大きさ高さ約10cm･横幅約10cm酒質･容量来福本醸造･300ml発送までの日にち2～3日以内のし掛け対応できません｡包装対応できません｡ｷﾞﾌﾄ箱入りのまま発送発送元当店からの発送になりますその他数量が多い場合にはお問い合わせ下さい(樽酒/豆樽/来福酒造)幸運を呼ぶ縁起の良い来福(らいふく)の豆樽●お名前入りｷﾞﾌﾄﾎﾞｯｸｽはこちらのﾍﾟｰｼﾞからどうぞ｡

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