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秀鳳 大吟醸 ★山形の蔵元、“秀鳳酒造”さんの限定酒。酒造好適米・山田 錦100%使用し35%まで磨き上げた逸品! ぜひお試しください! 秀鳳 大吟醸 袋取り しずく酒 ■原料米 山田錦 100% ■精米歩合 35% ■使用酵母 ■日本酒度 ■酸度/アミノ酸度 ■アルコール度数 山形県山形市・・・秀鳳酒造当店では新しい蔵元のお酒の取り扱いを初めました。秀鳳酒造です。 蔵王連邦の麓、山形市の北東部にあり、明治23年創業の地酒蔵で す。山形の地酒として、心豊かな個性ある秀鳳蔵の顔の見える酒造 りを目指している蔵元です。 使用原料が、米、米こうじ、精米歩合60%以下または、特別な製造 方法で醸造し、香味、色沢が特に良いお酒です。是非、この新しい味 を堪能してみてください。
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