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限定50本大信州の最高酒出品したのと同じ酒です大信州大吟醸品評会出品酒香月 金720ml
大信州が 品評会に出品したものと全く同じ酒になります。よくある「金賞受賞酒」とは全然違います。「金賞受賞酒」は通常金賞を取ったお酒のタンクのお酒 出品酒用をブレンドするために使われた全てのタンクのお酒を 金賞受賞酒として出す事ができます。 おわかりでしょうか?おかしな話ですが 数パーセントでもブレンド使用したら そのお酒も「金賞受賞酒」になってしますのです。 このお酒は品評会出品酒そのものです。 本当に出品するお酒は 斗瓶取りされた 一番良い中汲みされた真ん中辺りのお酒を使います。数が取れないのです。 価格は高いですが 出品したお酒と全く同じものが呑めるとい価値は 非常に高く レア度も凄く高いです。 大信州の美味しいさは 丁寧な手仕事を惜しまずしているところにあります。他の蔵の大吟醸の仕込みを 全てのお酒でしています。言うのは簡単ですが 実践するのは大変なことです。お酒が美味くなるならとうい蔵人の想いの中の 丁寧な仕事 笑顔の絶えない蔵の雰囲気が この味の秘密のような気がします。
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