2010/02/17 (Wed) 19:44:54 風光明媚な近江八景の眺め｢近江路｣のような味わいの深さ 純米 近江路 【6本 ｹｰｽ販売】

風光明媚な近江八景の眺め｢近江路｣のような味わいの深さ 純米 近江路 【6本 ｹｰｽ販売】

■ 商品詳細 ■ 風光明媚な近江八景の眺め｢近江路｣を連想させる味わいの深さ 商品名 純米 近江路 産地 滋賀県 蔵元 近江酒造(株) 麹米(使用米) 日本晴 精米歩合 0.6 掛米(使用米) 日本晴 精米歩合 0.6 仕込水 鈴鹿山系の伏流水 …金気の少ない水で､酒造には好適｡昔から愛知川沿いに多くの酒蔵があったとの記録がある｡ 料理との相性 大根と豚肉の炊き合わせ､紅鱒のｸｰﾙｳﾞｨﾖﾝ煮や帆立貝の海藻蒸等と相性よし 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗 やや濃醇濃醇濃醇 ｵｽｽﾒの飲み方 ﾛｯｸ 冷やして 室温 ぬる燗 熱燗 ◎ ○ ◎ ○ 容量 1.8L ｱﾙｺｰﾙ度 15.7 日本酒度 +8 酸度 2.1 風光明媚な近江八景の眺め｢近江路｣のような味わいの深さ 清涼で心地よい味が､口の中全体に広がり､香りはﾏｼｭﾏﾛを連想させます｡ ※日本酒度とは､甘口.辛口をみる目安となります｡ 糖分の多い物がﾏｲﾅｽに､逆に糖分の少ない物がﾌﾟﾗｽとなります｡ (ﾏｲﾅｽの度合が高いほど甘口､ﾌﾟﾗｽの度合が高いほど辛口) ※酸度とは､お酒の中に含まれる､酸の総量を示したものです｡酸度が高い方が辛く､味は濃く感じられます｡

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