2009/03/11 (Wed) 10:05:51 ﾌﾙｰﾃｨｰな香りが高く､まろやかで後味すっきりの純米酒｡ ﾇｰﾍﾞﾙ月桂冠 純米酒720ML壜詰

ﾌﾙｰﾃｨｰな香りが高く､まろやかで後味すっきりの純米酒｡ ﾇｰﾍﾞﾙ月桂冠 純米酒720ML壜詰

必ず年齢確認のﾁｪｯｸをお願いいたします ←ﾇｰﾍﾞﾙ専用ｶｰﾄﾝに入れて発送いたします｡ お酒の特徴 甘口 やや甘口 中くらい やや辛口 辛口 濃醇 やや濃醇 中くらい やや淡麗 淡麗 お奨めの飲み方 冷やして 5～10℃ 少し冷やして 10～15℃ 常温 ぬる燗 40～45℃ 上燗 45～50℃ ◎ ◎ ◎ ○ - 容器･容量 720ml壜詰 ｱﾙｺｰﾙ度数 15 日本酒度※1 +3.0 酸度※1 1.3 ｱﾐﾉ酸度※2 1.8 賞味期限 壜詰から1年(裏ﾗﾍﾞﾙに記載) 寸法 縦 91mm×横 91mm×高さ 255mm 重量 1.28kg ※1 甘辛の感じ方を左右する｢日本酒度｣｢酸度｣ ｢日本酒度｣は､水(±0)に対する酒の比重を｢日本酒度計｣で計ったものです｡この比重は､糖分を中心とするｴｷｽ分が多い酒ほど重くなりﾏｲﾅｽ(-)に､ｴｷｽ分が少ない酒ほど軽くなりﾌﾟﾗｽ(+)に傾きます｡ ｢酸度｣は酒中の有機酸(乳酸､ｺﾊｸ酸､ﾘﾝｺﾞ酸など)の量を表しています｡有機酸は､酒の味に酸味､旨味をもたらします｡ 日本酒度のﾏｲﾅｽの数字が大きいほど濃醇で甘く､ﾌﾟﾗｽの数字が大きいほど淡麗で辛い傾向にあるといわれますが､実際には酸度にも影響されます｡日本酒度が同じ酒で比べると､酸度が高いと甘味が打ち消されて辛く､逆に酸度が低いと甘く感じます｡※2 ごく味､うま味の成分を表す｢ｱﾐﾉ酸度｣ ｢ｱﾐﾉ酸度｣として測定される成分は､主にごく味やうま味を構成します｡日本酒にはｱﾙｷﾞﾆﾝ､ﾁﾛｼﾝ､ｾﾘﾝ､ﾛｲｼﾝ､ｸﾞﾙﾀﾐﾝ酸など約20種類のｱﾐﾉ酸が含まれています｡ ■ ﾇｰﾍﾞﾙについて ■ ﾇｰﾍﾞﾙ月桂冠の｢Nouvelle(ﾇｰﾍﾞﾙ)｣とは､“古いものを基とした新しさ”という意味です｡ 先人の経験や感性を受け継ぎ370年余りの歴史からつくられる伝統の本格派ﾃｲｽﾄに､刻印が入ったｽﾀｲﾘｯｼｭで美しいﾎﾞﾄﾙﾃﾞｻﾞｲﾝが融合した､現代のｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞなお酒です｡ ﾇｰﾍﾞﾙ特別本醸造酒は､｢ﾓﾝﾄﾞｾﾚｸｼｮﾝ｣のｽﾋﾟﾘｯﾂ･ﾘｷｭｰﾙ(Spirits and Liqueurs)部門で2008年｢金賞｣を受賞しました! ■ 特徴 ■ <ﾇｰﾍﾞﾙ特別本醸造酒> 洗練された香りと軽快な味の切れが特徴｡冷やでも燗でも楽しめる飲み飽きしない味です｡ どんな料理にも相性が良く､日本酒の旨さの基本を極めた正統派です｡ <ﾇｰﾍﾞﾙ純米酒> 月桂冠ｵﾘｼﾞﾅﾙの吟醸酵母を使用したによりﾌﾙｰﾃｨｰな香りとまろやかな味わい､なのにすっきりした後味が実現しました｡ とっておきの旬の肴で飲みたくなるお酒です｡ 5～15℃に冷やしていただくか､常温で飲んでいただくのがお奨めです｡ ■ ﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞｿﾞｰﾝ ■ 味わいの”軽快さ”や”ｷﾚ”を重視した｢特別本醸造酒｣､”まろやかさ”や”ｺｸ”を重視した｢純米酒｣｡

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